百度 64书屋 有求必应! 综漫:我在幻想乡开饭馆的日子 http://www.64sw.com/xiaoshuo/zongman0wozaihuanxiangxiangkaifanguanderizi/read/79/14.html 全文阅读!64书屋,有求必应!
换源:
上白泽慧音是个温柔的人。
虽然平日里有些顽固,但并没有任何恶意。
不过一旦有学生没有完成作业,往往会受到她的惩罚。
前些日子州光就见过脑袋被敲了一下的学生到饭馆购买点心,说是买回去边抄写课本边吃……
州光对于慧音所做的一切,他本人抱有支持的态度。
或许正是因为这个理由,二人关系不错。
慧音的私塾偶尔得到州光提供的点心;
而州光则是跟慧音拉近了关系。
昨夜也是如此。
现如今离开私塾二楼客房的州光伸了个懒腰。
早起的他原本想着邀请同床共枕的慧音去饭馆吃个早饭,结果睁开双眼之后,便发现对方已经走了。
一侧的柜子上,摆放着一封书信,上面写有‘处理教材’几个字。
期待下次见面的州光感叹慧音勤劳之后,也径直朝着自己的饭馆走去。
熟悉的流程、熟悉的操作。
还有熟悉的鹦鹉叫声。
【晚上没回来!晚上没回来!】
“去二楼吃零食吧,在柜子里面。”
【早上吃零食!早上吃零食!】
鹦鹉大声叫喊着,飞回了二楼。
赶走了吵闹的家伙,州光打开厨房内需要用到的电器。
预热烤箱、鞣制面团,同时借助菜单确认食材是否充足。
一切准备完毕的州光很快就听到了象征着客人到来的铃声。
这次出现在门口的,是一名浑身湿透的金发少女。
薙切绘里奈,州光第一时间认出了她的身份。
“欢迎光临。”
即便认识,州光还是按照流程,出声打招呼。
简单交流过后,州光便让绘里奈去二楼洗个澡,换掉身上湿透了的衣物。
他可不想让自己的客人感冒。
薙切绘里奈倒也干脆,没有拒绝,跟着州光前往二楼。
“我去给浴缸放好热水,薙切小姐先用毛巾擦擦身子吧。”
“谢谢。”
“不用,若是真的感冒了,导致尝不出味道的话,身为厨师的我也会感到困扰。”
笑了笑,州光前往浴室,放满了热水。
“衣服我会放在盥洗室,它们都是干净的。”
“州光先生为什么准备得这么充分……?”
“因为我这里偶尔会冒出几个需要照顾的客人。”
尤其是经常爆发冲突的妖怪。
他们当中有不少妖怪会跑到饭馆休息、吃东西。
绘里奈不知道其中具体缘由,带着一些疑惑往浴室走了过去。
看到少女进入浴室,州光便在门外问道
“有什么想吃的东西吗?我可以做点热菜。”
“之前是不是有一位叫做小林龙胆的人来过这里?州光先生应该记得吧?”
“没错。”
“她买了这里的点心,又分给我,味道十分美味,所以……”
“薙切小姐想说什么?”
“希望可以在我出来之后,州光先生在做菜,我想看看。”
“当然可以。”
州光并未拒绝。
制作料理的过程并非机密,有人看着做菜,倒也有些乐趣。
—————
—————
州光在厨房等了一会儿,简单冲洗的绘里奈便换上了一套轻便的衣服来到大厅。
该衣服的风格设计倾向于旅馆的浴衣,但整体更加休闲,谁穿都没问题。
“州光先生,谢谢你让我借用二楼的浴室。”
“不用,你有什么想吃的吗?”
“州光先生能不能推荐一些?”
薙切绘里奈坐在柜台边上的椅子上,打算听听州光的建议。
“那来一份热粥如何?刚刚淋过雨、洗完澡,可以再暖暖身子。”
“很简单的料理呢……请做吧,州光先生,麻烦你了。”
“好的。”
接下来就秀一秀技术好了。
心中如此想着的州光转向一切厨具齐全的厨房。
只见州光从右侧抽屉中取出三把不同弧度的柳刃刀之后,转而又拿出了一口砂锅,用以熬煮粥品。
接着便是清洗生米。
州光开始用冷水冲洗装满米的竹筛,以每分钟一百次的节奏进行搅动,同时用指腹揉开每粒米表面的淀粉膜。
当米粒碰撞声从闷响转为清脆时,州光手腕轻抖,去水之后、颗粒分明的米粒被州光倒进砂锅。
完成这个步骤的州光将另一边的嫩姜削成蝉翼般的薄片,再叠成十六层细切,等它们落入清水时,可以看到根根分明如金丝。
盯着州光制作料理的绘里奈佩服起眼前厨师的刀工。
而州光没有停下,他转而拿出松叶蟹的蟹腿,全部拆解之后,透明的蟹肉被摆放在了冰块上以作备用。
“用砂锅熬粥,味道肯定很不错。”
“是的,我做过几次,砂锅用来熬煮料理最合适。”
州光赞同绘里奈的同时,将砂锅放在了炭炉之上。
没过多久,便有香味释放出来。
“等美拉德反应出现,慢慢搅拌就行了。”
州光说完,在米粒泛起绸缎光泽的刹那,他把蟹腿肉从冰镇状态直接滑入粥锅,骤冷骤热让肌肉纤维瞬间收缩锁住鲜甜。
如此一来,美味的米粥便熬制完毕。
看完整个过程,绘里奈心中只有一个评价‘完美且严谨’。
料理的处理并不复杂,但州光却抓住了所有要点。
也正是因此,他做出的甜点才会那般美味吧~
这份料理技术,毋庸置疑的优秀!
飞卢小说,飞要你好看!
虽然平日里有些顽固,但并没有任何恶意。
不过一旦有学生没有完成作业,往往会受到她的惩罚。
前些日子州光就见过脑袋被敲了一下的学生到饭馆购买点心,说是买回去边抄写课本边吃……
州光对于慧音所做的一切,他本人抱有支持的态度。
或许正是因为这个理由,二人关系不错。
慧音的私塾偶尔得到州光提供的点心;
而州光则是跟慧音拉近了关系。
昨夜也是如此。
现如今离开私塾二楼客房的州光伸了个懒腰。
早起的他原本想着邀请同床共枕的慧音去饭馆吃个早饭,结果睁开双眼之后,便发现对方已经走了。
一侧的柜子上,摆放着一封书信,上面写有‘处理教材’几个字。
期待下次见面的州光感叹慧音勤劳之后,也径直朝着自己的饭馆走去。
熟悉的流程、熟悉的操作。
还有熟悉的鹦鹉叫声。
【晚上没回来!晚上没回来!】
“去二楼吃零食吧,在柜子里面。”
【早上吃零食!早上吃零食!】
鹦鹉大声叫喊着,飞回了二楼。
赶走了吵闹的家伙,州光打开厨房内需要用到的电器。
预热烤箱、鞣制面团,同时借助菜单确认食材是否充足。
一切准备完毕的州光很快就听到了象征着客人到来的铃声。
这次出现在门口的,是一名浑身湿透的金发少女。
薙切绘里奈,州光第一时间认出了她的身份。
“欢迎光临。”
即便认识,州光还是按照流程,出声打招呼。
简单交流过后,州光便让绘里奈去二楼洗个澡,换掉身上湿透了的衣物。
他可不想让自己的客人感冒。
薙切绘里奈倒也干脆,没有拒绝,跟着州光前往二楼。
“我去给浴缸放好热水,薙切小姐先用毛巾擦擦身子吧。”
“谢谢。”
“不用,若是真的感冒了,导致尝不出味道的话,身为厨师的我也会感到困扰。”
笑了笑,州光前往浴室,放满了热水。
“衣服我会放在盥洗室,它们都是干净的。”
“州光先生为什么准备得这么充分……?”
“因为我这里偶尔会冒出几个需要照顾的客人。”
尤其是经常爆发冲突的妖怪。
他们当中有不少妖怪会跑到饭馆休息、吃东西。
绘里奈不知道其中具体缘由,带着一些疑惑往浴室走了过去。
看到少女进入浴室,州光便在门外问道
“有什么想吃的东西吗?我可以做点热菜。”
“之前是不是有一位叫做小林龙胆的人来过这里?州光先生应该记得吧?”
“没错。”
“她买了这里的点心,又分给我,味道十分美味,所以……”
“薙切小姐想说什么?”
“希望可以在我出来之后,州光先生在做菜,我想看看。”
“当然可以。”
州光并未拒绝。
制作料理的过程并非机密,有人看着做菜,倒也有些乐趣。
—————
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州光在厨房等了一会儿,简单冲洗的绘里奈便换上了一套轻便的衣服来到大厅。
该衣服的风格设计倾向于旅馆的浴衣,但整体更加休闲,谁穿都没问题。
“州光先生,谢谢你让我借用二楼的浴室。”
“不用,你有什么想吃的吗?”
“州光先生能不能推荐一些?”
薙切绘里奈坐在柜台边上的椅子上,打算听听州光的建议。
“那来一份热粥如何?刚刚淋过雨、洗完澡,可以再暖暖身子。”
“很简单的料理呢……请做吧,州光先生,麻烦你了。”
“好的。”
接下来就秀一秀技术好了。
心中如此想着的州光转向一切厨具齐全的厨房。
只见州光从右侧抽屉中取出三把不同弧度的柳刃刀之后,转而又拿出了一口砂锅,用以熬煮粥品。
接着便是清洗生米。
州光开始用冷水冲洗装满米的竹筛,以每分钟一百次的节奏进行搅动,同时用指腹揉开每粒米表面的淀粉膜。
当米粒碰撞声从闷响转为清脆时,州光手腕轻抖,去水之后、颗粒分明的米粒被州光倒进砂锅。
完成这个步骤的州光将另一边的嫩姜削成蝉翼般的薄片,再叠成十六层细切,等它们落入清水时,可以看到根根分明如金丝。
盯着州光制作料理的绘里奈佩服起眼前厨师的刀工。
而州光没有停下,他转而拿出松叶蟹的蟹腿,全部拆解之后,透明的蟹肉被摆放在了冰块上以作备用。
“用砂锅熬粥,味道肯定很不错。”
“是的,我做过几次,砂锅用来熬煮料理最合适。”
州光赞同绘里奈的同时,将砂锅放在了炭炉之上。
没过多久,便有香味释放出来。
“等美拉德反应出现,慢慢搅拌就行了。”
州光说完,在米粒泛起绸缎光泽的刹那,他把蟹腿肉从冰镇状态直接滑入粥锅,骤冷骤热让肌肉纤维瞬间收缩锁住鲜甜。
如此一来,美味的米粥便熬制完毕。
看完整个过程,绘里奈心中只有一个评价‘完美且严谨’。
料理的处理并不复杂,但州光却抓住了所有要点。
也正是因此,他做出的甜点才会那般美味吧~
这份料理技术,毋庸置疑的优秀!
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