第48章 实力强劲


小说:四合院:掠夺词条,我成国宴大厨  作者:无敌推土机
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节点一 ↓
  苏白都开口了,苏柔柔自然不好再开口挽留,所以苏白亲自将秦淮茹送到了她们家门口。

“行,淮茹同志,我就送到这里吧,你回家之后早点休息。”苏白来到门口之后,看着秦淮茹笑了笑。

毕竟他们两个现在还只是朋友,送到门口也就够了,进去的话实在是不合适。

“苏白同志,你回去也小心点,你也早点休息。”秦淮茹点了点头,声音有点小。

不知道为什么,被苏白亲自送到了家里,她的心中有一种异样的情愫。

苏白笑着挥了挥手,随后转身往回走。

刚刚来到自己家不远处就瞧见不远处有一个熟悉的身影、

苏白朝着那道身影开口:“栾掌柜,你怎么来了?”

“太好了,正准备去你们家找你呢,没成想在这碰到了,能不能跟我去趟丰泽园?我这边需要你帮个小忙。”栾掌柜看到打招呼的苏白之后,顿时眼睛一亮。

苏白听到这话顿时乐了,连忙开口回答:“当然成了,对我来说,丰泽园那就是我家啊,有啥事我肯定得帮忙。”

苏白心里面永远记得栾掌柜对自己的恩情,如果没有栾掌柜,就没有现在的他。

只不过先前他一直将这份感激放在心里,现在有机会报答,他当然是毫不犹豫的答应。

“成,有了你帮忙,我相信,这事肯定很快能解决。”栾掌柜看到苏白一口答应下来,顿时松了口气。

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随后二人便朝着丰泽园走去,没过多久便来到了丰泽园。

苏白也再次将目光看向了栾掌柜:“现在已经到丰泽园了,您现在能跟我说说找我来是为啥事了吧?”

“其实我这次请你回来,就是为了让你帮忙研发菜品,我们弄出来了一道新菜,今天很多厨师都在研究这道菜,但总是感觉味道差点意思,你来帮我们瞧瞧?”栾掌柜看着苏白点了点头,坦诚相待。

他的眼神之中带着期望,他是知道苏白的能耐的,现在经过了大师的指点肯定更厉害了。

说不准今天还真能帮他们解决这个问题。

“成啊,这事我肯定是义不容辞啊,走吧。”苏白听到这话笑眯眯的一口答应。

随后他们就来到了后厨,现在已经有不少的厨师在哪里研究着了,看到了苏白和栾掌柜一个个朝着他们看了过来。

“苏白,你回来了?太好了,正是时候,帮我们瞧瞧这道菜问题在哪。”孙师傅看到了苏白顿时眼睛一亮。

“对啊,我们这群人在这研究半天了,始终是找不到问题。”

“你这张嘴行,赶紧帮我们瞧瞧,要是今天找不到问题,我们这些人今天可就睡不着了。”

旁边其他的厨师看着苏白也一个个开口。

苏白的能耐想当初他们可都是看着的,一个个的心里面都是心服口服。

他们心里明白,自己的天赋跟苏白比起来那就不是一个等级。

所以,现在苏白出手帮忙,兴许很快能解决。

“行啊,我先尝尝看。”苏白笑着回应了一句,然后来到了他们煮着的菜面前。

他拿筷子夹了一点,然后放到了嘴里,闭上眼睛,好好的品尝了一下。

食物的味道顿时再苏白的嘴里面迸发了出来。

不得不说,这道菜的味道还是不错的,但就像是栾掌柜说的一样,差点意思,差这一点,味道可就差多了。

在场的厨师一个个都有些紧张的看着面前的苏白,要知道,他们这些人可是一点办法都没了。

“苏白应该能找出问题吧?他要是找不出来,那这道菜可就废了。”

“对啊,这道菜用的食材很好,但是做出来根本不是咱们想要的味。”

“别想了,苏白肯定成,他的能耐比咱们强。”

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不远处的厨师一个个的小声嘀咕着。

而栾掌柜和孙师傅他们没有一个开口说话的。

他们的目光一直静静地看着不远处的苏白。

他们能看得出来,苏白这样,兴许是已经品尝出来问题了。

“我大概知道问题出在哪了,问题出在了火候上。”苏白睁开了眼,看着面前的这些厨师缓缓开口。

只是品尝了一口,他就已经知道了问题。

“还真是神了,虽然我知道你能解决这个问题,但尝一口就知道问题在哪也太厉害了。”

“对啊,我们这些人都尝过了,但就是没找到问题在哪,你这一口就知道问题在火候上。”

旁边的厨师听到苏白的话顿时惊了。

这就是他们之间,天赋的差别吗?

“原来是这样,问题出在了火候上,按照你的想法,这道菜应该怎么做才会让他达到该有的水准?”孙师傅在一旁点了点头,看着苏白再次开口。

栾掌柜也盯着苏白,既然找出了问题所在,那肯定有解决的办法。

“这道菜你们用了很多海鲜,按理来说,煮出来味道肯定是很鲜美,但是,你们的火候用的太大,海鲜的肉质都煮老了不说,还容易发苦。”苏白看着面前的这些师傅们缓缓开口。

这些师傅们的初心是好的,而且设计的也不错,可惜,火候没掌握好,一切都废了。

“所以,小点火候,这道菜就成了是吧?”孙师傅点了点头,看着苏白再次开口。

一旁的师傅们已经在准备食材了,现在肯定要当场再做一边。

“没错,按照我说的,把火候调小,这道菜应该用小火慢煨,这样的话,才能够让他肉质最为鲜美,汤也最鲜。”苏白点了点头,详细的跟他们讲了一下。

对面的师傅们听到这话,都点了点头,随后他们就开始按照苏白给他们的方法制作,整个过程,苏白也详细的指导了一下。

没过多久,新菜诞生了,光是摆在桌子上,在场的这些人一个个眼睛就已经亮了。

光闻味他们就知道,这道菜成了!

栾掌柜先是尝了一口,随后顿时眼睛一亮。

“太棒了,就是这个味道,这道菜成了!”栾掌柜开口赞扬。

旁边的厨师都尝了一口,一个个也都出口夸赞。

他们都彻底的折服了。

栾掌柜看着不远处的苏白,由心的开口夸赞了一句:“太厉害了!真不愧是我们丰泽园走出去的国宴大厨。”

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