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“啧~”
“这两人差距真不是差一点半点啊。”
见识过大厨手上的功夫，在看看厨子，林振升不禁摇摇头，心里琢磨着：“搞不好厨子得输。”
厨子手艺确实没有人家好，仅从分离鱼肉的刀工上就能看出来。
如果说大厨是精准切割，分厘寸毫之间贴骨剔肉，那厨子就是大开大合，肉骨能分离即可。
这使得两条几乎同重量的鱼，二人撇下来的鱼肉厚度完全不同。
厨子还在拆鱼...
“这两人差距真不是差一点半点啊。”
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厨子手艺确实没有人家好，仅从分离鱼肉的刀工上就能看出来。
如果说大厨是精准切割，分厘寸毫之间贴骨剔肉，那厨子就是大开大合，肉骨能分离即可。
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