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换源：
关家。
厨房里。
张彩荷的脸上写满了慈爱，她拿出了家中存放已久的面粉，准备教女儿关蕾怎样和面。
“他们家有压面机，所以和面的时候要多放点碱面，一碗面大概就这么点。”张彩荷抓了点碱面，给关蕾看，“加碱面的目的是为了让面条劲道，不然下到锅里容易断。”
“那手擀面呢？”
“手擀面可以不用放，或者稍微放一点点也行，擀面的话比较麻烦，你就用压面机吧。”
...
厨房里。
张彩荷的脸上写满了慈爱，她拿出了家中存放已久的面粉，准备教女儿关蕾怎样和面。
“他们家有压面机，所以和面的时候要多放点碱面，一碗面大概就这么点。”张彩荷抓了点碱面，给关蕾看，“加碱面的目的是为了让面条劲道，不然下到锅里容易断。”
“那手擀面呢？”
“手擀面可以不用放，或者稍微放一点点也行，擀面的话比较麻烦，你就用压面机吧。”
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