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换源：
凉菜区的菜品意外的少，只有12道。
正常来说自助餐店是非常喜欢做凉菜的，因为可以提前做好。
而且凉菜通常都不是什么值钱的食材，菜品量大，管饱吃了还撑肚子。
然而这里的凉菜，却没有这样做。
不但品种少，而且使用的都是一些价格不低的食材。
所有的凉菜，都用玻璃碗装好一份一份地摆在了冰柜里面。
上面还加了一层保鲜膜，生怕受到污染。
等李潇...
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